茨中教堂红玫瑰葡萄酒

院中的两棵百年棕树亭亭玉立，果园里出产的葡萄甘甜可口。传教士从法国带来了酿制甘地葡萄酒的器皿和酿制技术，并把酿制技术传授给当地信教群众。当时不远万里来东方传教的教士们，几乎个个都是多面手。他们得懂建筑--自己绘制教堂的图纸;他们得懂音乐、会弹琴--要教教徒唱圣诗;还得懂绘画--教堂内壁上的壁画得自己画。而茨中教堂的传教士还多一样本领:那就是栽种葡萄、酿造葡萄酒。时至今日，教堂里还保存着当时酿酒的器皿。如果你到茨中，还可品尝到醇正的甘地葡萄酒。如今的茨中坝子真可谓是大型的葡萄基地、葡萄园，农户个个是种植葡萄的能手和酿制甘地葡萄酒的能手。茨中出产的计地葡萄酒是德钦县大小酒店宾馆的抢手货,茨中百年甘地葡萄酒名不虚传。茨中村民热烈欢迎中外游人到茨中旅游观光，有当地的居民在贩卖他们自酿的葡萄酒。当年法国传教士带来的葡萄在茨中漫山遍野种植起来了，这种叫做"玫瑰蜜"的葡萄在法国本土已经绝迹，但在云南偏僻的深山中依然生长良好。法国传教士教会了当地的老百姓葡萄的栽培和葡萄酒的酿造技术，承袭至今。家家户户都会酿酒，他们酿造的葡萄酒，是宴会上抢手货。据说，云南干红就沿用了当年法国传教士带来的配方。

茨中教堂是香格里拉的象征和浓缩，百年茨中教堂是中法友谊的象征，是人类文明进步的产物。每礼拜时节，你若走进教堂,便可聆听"山民们一遍遍唱着给主的赞美诗"，寻找到詹姆斯·希尔顿在《失去的地平线》中塑造的人物--法国传教士佩罗极其相似的经历和故事。

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